E' stato eseguito uno studio prospettico su un gruppo di infermiere, seguite dal 1991 al 2005, per valutare l'associazione indipendente tra consumo di alcol e rischio di sviluppo della psoriasi e per determinare se questo rischio fosse associato a diversi tipi di bevande alcoliche.

La popolazione dello studio comprendeva 82.869 donne, selezionate all'interno di una coorte di 116.671 donne tra i 27 e i 44 anni di età, appartenenti allo studio Nurses' Health Study II; le donne arruolate nello studio avevano registrato su questionari biennali il tipo e la quantità di alcol assunto.
Sono state escluse le partecipanti con manifestazioni di psoriasi prima del 1991.

L'esito primario atteso era l'incidenza di diagnosi di psoriasi.

Sono stati rilevati 1150 casi di psoriasi incidente, 1069 dei quali sono stati utilizzati per l'analisi.

Rispetto alle donne che non bevevano alcolici, il rischio relativo multivariato ( RR ) di psoriasi è stato pari a 1.72 per un consumo di alcol di 2.3 bevande per settimana o più.

Quando è stato esaminato il tipo di bevanda alcolica, si è osservata un'associazione tra psoriasi e ingestione di birra non-chiara ( RR multivariato per 5 o più bevande per settimana: 1.76 ); birra chiara, vino rosso, vino bianco e liquore non sono risultati associati significativamente al rischio di psoriasi.

L'associazione con l'assunzione di birra non-chiara è risultata più forte nel sottogruppo dei casi con psoriasi confermata ( RR multivariato per 5 o più bevande per settimana: 2.29 ).

In conclusione, l'ingestione di birra non-chiara è risultata associata a un aumentato rischio di sviluppo della psoriasi tra le donne.
Altre bevande alcoliche non hanno aumentato il rischio di psoriasi in questo studio. ( Xagena_2010 )

Qureshi AA et al, Arch Dermatol 2010; 146: 1364-1369



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